Potrivit Digi24, specialiștii recomandă un consum zilnic de maximum o linguriță de sare, însă realitatea arată că ajungem să consumăm de aproape două ori mai mult decât acest prag.

Explicația ține de faptul că sarea nu vine doar din solnița de pe masă, ci este prezentă, adesea ascunsă, în aproape toate produsele alimentare pe care le cumpărăm și le consumăm zilnic.

Dincolo de efectele deja cunoscute asupra tensiunii arteriale și a inimii, cercetări recente semnalează faptul că un consum excesiv de sare poate fi asociat cu apariția unor boli metabolice severe, afecțiuni autoimune și chiar unele tipuri de cancer.

Organizația Mondială a Sănătății subliniază, potrivit sursei citate, că această problemă este mult mai extinsă decât se credea inițial și că oamenii ar trebui să fie mai atenți la etichetele produselor pentru a-și controla real aportul de sodiu.